Caja jamonera de madera o cartón
Preguntas Frecuentes
¿Por qué comprar jamón para regalar en santacesta?
Los jamones y cajas jamoneras de santacesta son de altísima calidad. Jamones ibéricos de denominación de origen protegida de diferentes variedades. La calidad del jamón para regalar es lo más importante ya que refleja lo importante que es para ti la persona a quien haces el regalo. No es lo mismo un jamón ibérico que un jamón serrano sin DOP. Desde santacesta garantizamos la entrega de las cajas jamoneras en el plazo acordado con el cliente en nuestra tienda online. El compromiso de entrega en fecha está garantizado. Somos conscientes de lo importante que es quedar bien con ese familiar, amigo o cliente y es por ello que trabajamos con las empresas de transporte urgente más seguras y fiables. Para cualquier duda contamos con un equipo comercial que le atenderá y resolverá cualquier duda que tenga con los jamones para regalar.
¿Qué come y cómo se alimenta un cerdo ibérico?
Bellota (alimentada al 100% con bellota). Cebo de Campo (algo de bellota, recursos de la dehesa, grano y pienso). Cebo (sólo pienso comercial). El jamón de bellota es el de mayor calidad, ya que los cerdos deambulan por la dehesa para alimentarse de forma natural de bellotas, hierbas y plantas aromáticas, hasta que se acerca el momento del sacrificio. En ese momento, la dieta puede limitarse estrictamente a las bellotas, el manjar del cerdo por excelencia y la clave de su sabor: alimento sano y natural para el cerdo, que aporta dulzura a su carne; y el ejercicio de buscar esas bellotas, moviéndose por la "dehesa", creando así su bello veteado.
¿Qué diferencia hay entre jamón ibérico y serrano?
El jamón ibérico no es jamón serrano. El jamón serrano procede de cerdos normales (Duroc o Landrace), criados a propósito para ser criados en masa y reproducirse rápidamente. A diferencia de los cerdos Duroc que del jamón serrano, el jamón ibérico sólo puede proceder de cerdos ibéricos autóctonos. Una raza completamente diferente, estos cerdos tienen una coloración gris oscura y negra, con pezuñas de color negro azabache. Cuando los fenicios se asentaron en la Península Ibérica en el siglo IX, trajeron consigo cerdos domesticados. Estos cerdos se cruzaron con los jabalíes locales, dando lugar al cerdo ibérico. Hoy en día todavía se pueden ver algunos rasgos de jabalí en estos cerdos, con patas musculosas, un hocico largo y las pezuñas negras.Estas patas negras son tan características que el nombre local del jamón ibérico es simplemente "pata negra".
¿Qué variedades de jamón ibérico existen?
Todos los jamones ibéricos deben llevar una etiqueta justo encima de la pezuña, que indica a qué categoría pertenecen. Existen cuatro colores distintos:Etiqueta negra: Jamón de bellota 100% ibérico que ha caminado por la dehesa y se ha alimentado de bellota. Con una curación mínima de 36 meses. Etiqueta roja:Jamón de bellota ibérico lo mismo que el anterior, pero de un cerdo que no es 100% ibérico genéticamente. Curado durante 36 meses, con el porcentaje de herencia ibérica indicado en la etiqueta. Etiqueta verde: Jamón de cebo de campo ibérico, es un jamón de un cerdo ibérico que ha comido una dieta mixta de bellotas y cereales. Con una curación de 36 meses. Etiqueta blanca: jamón de cerdo ibérico alimentado a base de cereales. Con 24 meses de curación.
¿De dónde viene el jamón ibérico?
Más que nada, son la dehesa y la tierra las que le dan el sabor al jamón ibérico de bellota. La U.E. está de acuerdo y, por ello, reconoce cuatro denominaciones de origen protegidas para el jamón español Estas cuatro regiones protegidas son los únicos lugares de España que pueden elaborar legalmente jamón ibérico de bellota. D.O.P. Jabugo: Se encuentra en Andalucía, en las estribaciones del noroeste de Sevilla. D.O.P. Extremadura: Es la denominación más reciente y abarca las dehesas de Badajoz y Cáceres. D.O.P. Los Pedroches: La otra región andaluza, que se encuentra cerca de Córdoba. D.O.P. Guijuelo: La región que produce el 60% del jamón ibérico de bellota de España. Alrededor de Salamanca, en Extremadura, Castilla y León, Castilla La Mancha y partes de Andalucía.
¿Cuáles son las marcas de jamón más conocidas?
Joselito Gran Reserva: La marca de jamón ibérico más conocida dentro y fuera de España. Jamones Carrasco: Una de las grandes marcas de Guijuelo. Con cerdos negros de pura raza que se crían en las dehesas de Salamanca y Extremadura. Sierra de Jabugo: Este jamón ibérico puro de bellota procede de una curación de más de 36 meses en las bodegas artesanales que la empresa Consorcio de Jabugo tiene en esa localidad de la Sierra de Huelva. 5 Jotas: Sánchez Romero Carvajal fue pionero en la elaboración de jamones de cerdo ibérico puro en Jabugo. Dehesa Maladua: De la pata negra del cerdo a la pata blanca. Este cerdo manchado de Jabugo (exquisita rareza en peligro de extinción) es criado por sólo 51 productores, todos en la provincia de Huelva.
Regale nuestro Jamón navideño 5J jotas en baúl o cesta
Múltiples variaciones de formatos en los que puedes encontrar nuestro jamón navideño 5J jotas de jabugo. No importa si es en baúl o en cesta, nuestro jamón tiene una personalidad única que destaca en cualquier formato, hay muchos tipos de jamón ibéricos pero ninguno como este. Nos esforzamos en ofrecer nuestros jamones navideños 5J jotas con diferentes combinaciones de productos para que elijas el que más se adapte a lo que estás buscando. A la hora de regalar es importante la presentación ya que es lo primero que entra por los ojos, puede personalizar su packaging, si prefiere una opción más elegante, original, divertido; tipo de color, etc. Estamos abiertos a toda propuesta. Por último lo más importante es el contenido, nosotros le aseguramos productos de calidad que hacen que su regalo se convierta en la estrella de las navidades. Para mayor comodidad le enviamos su pedido donde mejor le convenga intentando que llegue el pedido lo antes posible para que no se le haga larga la espera.
Gran variedad de cestas con paletilla ibérica de jabugo
En la variedad está lo divertido y es que cada cliente es único por ello ofrecemos diferentes combinaciones. Cuenta además con la posibilidad de personalizar su cesta de paletilla ibérica de jabugo a su gusto. Nuestra recomendación es optar por una caja jamonera de madera ya que da una imagen navideña y cálida, no abusar de los colores y priorizar el blanco, negro o rojo. Un buen detalle es incorporar una nota a la persona que se lo vayas a regalar. Otra opción es una caja jamonera de cartón, recomendable cuando el contenido pesa poco así es más ligero, también puede decorar la caja de cartón con motivos navideños para una mejor presentación. Mire nuestro catálogo y decántate por el que más se ajuste a lo que está buscando. Si quiere alguna modificación no dude en avisarnos y nosotros nos encargamos de que esté todo a su gusto. Estas navidades regala calidad, regala paletilla de bellota ibérica.
Santacesta del grupo Garrampa colabora con el banco de alimentos
En Santacesta.es, perteneciente al grupo Garrampa, reafirmamos nuestro compromiso solidario colaborando otro año más con el Banco de Alimentos. Creemos firmemente que cualquier ayuda cuenta, y por eso, nos unimos para aportar nuestro granito de arena en esta importante causa. Sabemos que hay muchas familias que atraviesan momentos difíciles y necesitan apoyo, especialmente durante estas fechas. Con cada cesta, no solo llevamos productos de calidad, sino también un mensaje de esperanza y solidaridad hacia quienes más lo necesitan. Estamos orgullosos de poder ser parte de este movimiento, trabajando de la mano con el Banco de Alimentos para ayudar a que más personas puedan tener acceso a alimentos básicos y mejorar su calidad de vida. Porque juntos podemos hacer la diferencia. Gracias por ser parte de esta cadena de ayuda y solidaridad.
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