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Jamón de Bellota 100% Ibérico. Deshuesado.

Desde 405,00 € /ud

Referencia: BELLOTE07

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BELLOTE07

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Ficha Técnica
ReferenciaBELLOTE07
Descripción

Curación: 3 años Peso pieza aprox.: 4,5 kg Formato Caja: Jamón deshuesado y huesos troceados, ambos envasados al vacío. Descripción Conservación: Conservar en lugar fresco y seco o refrigerado. Esta forma de presentación garantiza el máximo aprovechamiento del producto. El hueso es extraído de forma manual. Se limpia la piel y la parte grasa sobrante. Posteriormente, la pieza se somete a un proceso natural de prensado y compactado para facilitar el corte.

CONTENIDO PACK:

Jamón de Bellota 100% Ibérico deshuesado es la solución perfecta para garantizar un corte sencillo y una adecuada conservación. Esta forma de presentación garantiza el máximo aprovechamiento del producto. El hueso es extraído de forma manual. Se limpia la piel y la parte grasa sobrante. Posteriormente, la pieza se somete a un proceso natural de prensado y compactado para facilitar el corte. Ideal para quienes prefieren cortar el jamón en tabla y evitar el soporte jamonero. Se presenta envasado al vacío. Es aconsejable dividir la pieza en trozos de menor tamaño para hacer más sencillo el corte en tabla de cocina.

NombreJamón de Bellota 100% Ibérico. Deshuesado.
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