Con el excelente fin de semana de calor que se avecina, es muy probable que estés deseando tomar un gin-tonic refrescante, quizás adornado con un trozo de pomelo, mientras tomas el sol en tu jardín/parque local.
También puede que se pregunte si esta bebida alcohólica es algo mejor para usted que, por ejemplo, un vodka con soda y lima. En santacesta podrás preparar un estupendo cóctel con los kits de gin tonic
¿Es saludable la ginebra?
La respuesta corta es no. Al fin y al cabo, la ginebra es una bebida espirituosa, con un contenido en alcohol que oscila entre el 37,5% y el 50% (el vino, en comparación, es más bien un 12,5-14,5%). Y no se puede obviar lo negativo del consumo de alcohol: a lo largo de los años se ha relacionado con daños cerebrales, reducción del crecimiento del cerebro e hipertensión arterial. Pero eso no quiere decir que sea lo peor que se puede elegir para mezclar. Desde santacesta tienda online de cestas de navidad baratas recomendamos beber con moderación.
¿Cuántas calorías tiene un gin-tonic?
Vayamos al grano y averigüemos cuántas calorías tiene un G&T.
Sólo ginebra
Un chupito = 61 calorías
Trago doble = 122 calorías
Servido con 150 ml de tónica normal
Individual = 93 calorías
Doble = 154 calorías
Servido con 150 ml de tónica fina
Individual = 64 calorías
Doble = 125 calorías
Y, antes de que empiece a preguntarse entre cuál de las 361 destilerías del Reino Unido debe elegir (por no hablar de las extranjeras), no, la diferencia de calorías entre los productores de ginebra es insignificante. Incluso entre las aguas tónicas, no es tan significativa.
Las pruebas hablan por sí solas: siempre que te asegures de no duplicar accidentalmente las medidas o de no volverte loco con los mezcladores azucarados, el gin-tonic es una opción que no daña la cintura cuando intentas mantenerte en forma.
Aquí es donde entra en juego la calidad del producto. Una ginebra artesanal de alta calidad no necesitará un montón de sabores añadidos falsos, ya que los ingredientes botánicos de la ginebra crearán todo el sabor que necesitas.
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¿Cuántas unidades de alcohol tiene la ginebra?
Hablando de resacas, es importante saber qué grado de alcohol tiene tu bebida.
– Una medida de ginebra con mezclador = 0,9 unidades
– Copa de vino mediana (175 ml) = 2,3 unidades
– Botella pequeña de cerveza (330 ml) = 1,6 unidades
– Una pinta de sidra = 2,6 unidades
– Una copa de champán (125 ml) = 1,5 unidades
El Servicio Nacional de Salud recomienda beber un máximo de 14 unidades de alcohol a la semana (para mujeres y hombres), por lo que optar por la ginebra facilita el cumplimiento de esos límites sin dejar de disfrutar (¡sólo hay que asegurarse de no doblar las copas!).
¿El alcohol más bajo en calorías?
Una ginebra con agua tónica dietética es una bebida baja en calorías, en lo que respecta a los cócteles. Pero según la Escuela de Salud Pública T.H. Chan de Harvard, el alcohol puede ser tanto un «tónico como un veneno», dependiendo de la cantidad que se consuma. Mientras que el consumo moderado de alcohol puede ser bueno para el corazón y la circulación sanguínea, el consumo excesivo es una de las principales causas de muerte evitable en la mayoría de los países.
El consumo moderado de alcohol no suele ser más de una bebida al día para las mujeres y dos para los hombres, como señala el artículo de Harvard. Un trago de una bebida espirituosa como la ginebra se define como un chupito, o una onza y media.
El consumo excesivo de alcohol puede inflamar y dejar cicatrices en el hígado. También puede dañar el músculo del corazón y aumentar la presión arterial. Incluso el consumo moderado de alcohol puede interrumpir el sueño e interactuar negativamente con los medicamentos.
Las bebidas alcohólicas contienen la molécula etanol, que puede tener efectos nocivos en el estómago, el cerebro, el corazón, la vesícula biliar y el hígado. También puede aumentar los niveles de colesterol e insulina y afectar al estado de ánimo y la concentración. La Escuela de Salud Pública T.H. Chan de Harvard afirma que, si bebes alcohol, debes hacerlo con moderación.
Aunque las calorías del gin-tonic son menores con los edulcorantes artificiales del agua tónica dietética, la Clínica Mayo afirma que la moderación también es clave cuando se utilizan sustitutos del azúcar.
Estos aditivos casi no aportan calorías y no elevan el nivel de azúcar en sangre. Aunque no parece haber ningún peligro para la salud, la Clínica Mayo sugiere limitar su consumo porque los alimentos procesados no son tan saludables como los naturales e integrales. Lo mismo ocurre con los refrescos de dieta, que contienen edulcorantes artificiales.